Nấm mối tươi loại đặc biệt
Nấm mối tươi loại đặc biệt được chọn lọc từ những cây nấm mối phát triển hoàn hảo nhất trong nhà nấm công nghệ cao — nơi các yếu tố nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng được kiểm soát chặt chẽ, mô phỏng chính xác môi trường tự nhiên. Nấm có kích thước lớn, tai dày, thân trắng ngà, thịt chắc, hương thơm đậm và vị ngọt thanh đặc trưng. Đây là dòng nấm cao cấp, giàu protein, chất xơ, vitamin nhóm B, sắt, kẽm và các hợp chất chống oxy hóa, được xem là “đặc sản” trong các món ăn bồi bổ và dưỡng sinh.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
Sơ chế nhẹ trước khi nấu
- Cách dùng: Rửa nhanh nấm bằng nước sạch, để ráo. Không nên ngâm nấm quá lâu để tránh làm mất vị ngọt tự nhiên và hương thơm đặc trưng.
- Công dụng: Giúp giữ được độ giòn, hương vị và giá trị dinh dưỡng tối ưu của nấm tươi.
Chế biến món ăn đặc sản, cao cấp
- Cách dùng: Dùng nấm mối loại đặc biệt để nấu lẩu nấm, súp dưỡng sinh, cháo nấm, nấm hấp gừng hoặc hầm với sâm và thảo dược.
- Công dụng: Cung cấp nguồn đạm thực vật tinh khiết, giúp bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng và hỗ trợ phục hồi sau ốm.
Dùng trong món chay hoặc thực dưỡng
- Cách dùng: Chế biến các món chay như nấm kho tiêu, rim nước tương, xào rau củ hoặc nướng nhẹ để giữ vị ngọt tự nhiên.
- Công dụng: Bổ sung dưỡng chất, thanh lọc cơ thể, thích hợp cho chế độ ăn lành mạnh và người ăn chay trường.
Kết hợp trong món ăn gia đình
- Cách dùng: Nấu cùng cơm, cháo, mì hoặc bún; dùng làm topping cho các món nước hoặc salad.
- Công dụng: Tăng hương vị đậm đà, giúp món ăn trở nên hấp dẫn và giàu dinh dưỡng hơn.
CÁCH BẢO QUẢN
- Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (nhiệt độ 2–6°C).
- Không rửa nấm trước khi bảo quản; chỉ rửa trước khi chế biến.
- Nên sử dụng hết trong vòng 7 ngày kể từ ngày đóng gói để đảm bảo độ tươi ngon.
LƯU Ý KHI SỬ DỤNG
- Chế biến nấm ngay sau khi mở bao để giữ trọn hương vị và dinh dưỡng.
- Không dùng nấm có dấu hiệu hư hỏng như nhớt, thâm hoặc có mùi lạ.
- Tránh để nấm tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng hoặc nhiệt độ cao.
- Phù hợp cho mọi đối tượng, đặc biệt là người cần bổ sung dinh dưỡng hoặc phục hồi sức khỏe.
Hạn sử dụng: 7 ngày kể từ ngày đóng gói.
Lưu ý bổ sung: Nấm mối tươi loại đặc biệt được trồng trong nhà nấm đạt tiêu chuẩn an toàn, không chất bảo quản hay phụ gia. Nên bảo quản trong hộp kín hoặc túi zip để giữ nấm tươi lâu, đảm bảo chất lượng cao nhất khi sử dụng.