Nấm mối tươi loại 1
Nấm mối tươi loại 1 được nuôi trồng trong nhà nấm công nghệ cao, mô phỏng điều kiện sinh trưởng tự nhiên của nấm mối trong rừng. Nấm được chọn lọc từ những cây đạt kích thước lớn, tai nấm dày, thịt chắc và hương thơm đậm đặc trưng. Sản phẩm đảm bảo tươi ngon, an toàn, không hóa chất, giàu protein, chất xơ, vitamin nhóm B, sắt, kẽm và các hoạt chất sinh học tốt cho sức khỏe. Đây là loại nấm cao cấp, phù hợp cho các món ăn đặc sản, bồi bổ và thực đơn dinh dưỡng.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
Sơ chế trước khi chế biến
- Cách dùng: Rửa nhanh nấm bằng nước sạch, để ráo. Không ngâm lâu trong nước để tránh làm nấm mất vị ngọt tự nhiên.
- Công dụng: Giữ nguyên độ giòn, hương thơm và dinh dưỡng của nấm tươi.
Dùng trong món xào, hầm, nướng hoặc lẩu
- Cách dùng: Dùng nấm mối loại 1 để xào với rau củ, hầm với thịt, nấu lẩu hoặc nướng than/airfryer.
- Công dụng: Tăng hương vị món ăn, bổ sung protein, chất xơ và khoáng chất cần thiết, giúp cơ thể khỏe mạnh và hỗ trợ tiêu hóa.
Chế biến món chay bổ dưỡng
- Cách dùng: Dùng nấm trong các món chay như nấm kho tiêu, rim nước tương, nấm hấp gừng hoặc nấu súp thanh mát.
- Công dụng: Cung cấp dinh dưỡng tự nhiên, giúp thanh lọc cơ thể và hỗ trợ giảm cholesterol.
Kết hợp trong món ăn cao cấp
- Cách dùng: Dùng nấm mối loại 1 trong các món đặc sản như cơm nấm, cháo nấm, nấm hầm sâm hoặc súp dưỡng sinh.
- Công dụng: Tăng giá trị ẩm thực, tạo hương vị tinh tế và sang trọng cho món ăn.
CÁCH BẢO QUẢN
- Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (2–6°C).
- Không rửa trước khi bảo quản; chỉ nên rửa ngay trước khi chế biến.
- Dùng ngon nhất trong vòng 7 ngày kể từ ngày đóng gói để đảm bảo độ tươi và hương vị tự nhiên.
LƯU Ý KHI SỬ DỤNG
- Chế biến ngay sau khi mở bao để giữ trọn hương vị và dinh dưỡng.
- Không sử dụng nấm có dấu hiệu hư hỏng như thâm, nhớt hoặc có mùi lạ.
- Tránh bảo quản chung với thực phẩm có mùi mạnh như hành, tỏi.
- Thích hợp cho người ăn chay, người cần bổ sung đạm thực vật hoặc theo chế độ dinh dưỡng lành mạnh.
Hạn sử dụng: 7 ngày kể từ ngày đóng gói.
Lưu ý bổ sung: Nấm mối tươi loại 1 được trồng trong môi trường sạch, không sử dụng hóa chất hay chất bảo quản. Nếu chưa sử dụng ngay, nên bảo quản trong hộp kín hoặc túi zip trong ngăn mát để duy trì độ tươi và hương vị đặc trưng.